Series de Bosch: qué cambia de una a otra
Bosch agrupa sus aparatos en series con números, y a mayor número, más equipamiento. Lo importante es que la función básica suele ser muy parecida entre series cercanas: una lavadora de una serie inferior lava igual de bien, y lo que cambia son los sensores, los programas especiales, la pantalla o el acabado. Antes de pagar la diferencia, apunta qué te aporta en concreto la serie superior y pregúntate si lo usarías cada semana. Si la respuesta es no, la oferta de la serie inferior suele ser la compra más sensata.
Robots de tipo amasadora
Los robots de cocina de la gama MUM funcionan como amasadoras: el motor mueve un accesorio dentro del bol para amasar, batir o montar, pero no calientan. Son otra categoría que los robots que cocinan. La capacidad del bol decide cuánta masa puedes preparar de una vez, y la báscula integrada que traen algunos modelos ahorra fregar recipientes al pesar. Revisa qué accesorios incluye cada versión, como la picadora, el rallador o la batidora de vaso, porque ahí suelen estar las diferencias de precio entre modelos casi iguales.
Batidoras de mano
En una batidora de mano, la potencia ayuda con alimentos duros, pero para cremas y purés del día a día no hace falta la más potente. Importa más el pie: uno de acero aguanta mejor el calor de una olla que uno de plástico. Fíjate también en el agarre y en los accesorios, como varillas o picadora pequeña, que convierten una batidora sencilla en una herramienta mucho más útil. Si vas a batir directamente en la olla, un pie largo evita salpicaduras. Las que regulan la velocidad con la presión del dedo permiten empezar suave y subir poco a poco, lo que también ayuda a no manchar la cocina.
Placas de inducción: ancho y perfiles
Las placas se venden en anchos distintos, y el más común es el de 60 cm. Los modelos de 70 y 80 cm dan más espacio entre recipientes, pero necesitan un hueco mayor en la encimera, así que cambiar de una a otra puede obligar a cortar de nuevo. Lo de con o sin perfiles se refiere al borde: con perfiles lleva un marco metálico que protege el canto del cristal, y sin perfiles el cristal queda con el borde a la vista. Es una cuestión de estética y de cómo encaja en tu encimera. Las placas más anchas suelen repartir mejor las zonas, algo que se nota cuando cocinas con varias sartenes a la vez.
Lavadoras y lavavajillas
Una lavadora de más kilos permite lavar edredones y cargas grandes, pero si tu colada habitual es pequeña, ocupará lo mismo y gastará para nada. Las revoluciones altas dejan la ropa más seca, algo que se agradece si tiendes dentro de casa. En lavavajillas totalmente integrables, el frontal lo pone el mueble de cocina, así que comprueba que la altura del modelo encaja con la de tus muebles antes de comprar.
