Tapa para caja de fermentación de pizza

Tapa para caja de fermentación de pizza, fabricada por ScandiCrust, es una pieza de plástico diseñada para cubrir la parte superior de una pila de cajas de fermentación de masa para pizza de 30x40 cm. Esta tapa permite evitar que la masa se seque durante el proceso de fermentación, y al ser compatible con las cajas de ese tamaño, solo se necesita una por cada pila en lugar de una por cada caja. Además, es apta para lavavajillas, lo que facilita su limpieza y uso repetido en el entorno de una pizzería o cocina profesional.